Belén Esteban reaparece este viernes en '¡De Viernes!', tres años después de su salida de Telecinco, y reconoce estar «un poco nerviosa» ante una entrevista en la que promete «contar la verdad». La colaboradora señala directamente a Jesulín de Ubrique, al que llama irónicamente «el hombre invisible», como quien debería dar explicaciones sobre esta historia. Sobre Julia Janeiro, asegura que es «muy simpática y muy dicharachera» y bromea con que quizá tenga que agradecerle la reactivación de su popularidad. María José Campanario también ha salido en defensa de su hija en las últimas semanas. Ahora, todas las miradas están puestas en el regreso de Belén a Telecinco y en lo que pueda contar sobre su historia con Jesulín.
Felipe VI ha hablado abiertamente sobre cómo están viviendo él y la Reina Letizia el comienzo universitario de la princesa Leonor. Durante la apertura del curso académico en la Universidad Politécnica de Cartagena, el Rey ha confesado que afrontan esta nueva etapa con «ilusión, orgullo e incertidumbre». Leonor ha comenzado este año su vida universitaria civil en la Universidad Carlos III de Madrid, donde estudia Ciencias Políticas. Don Felipe también ha reflexionado sobre los retos de la universidad ante la desinformación y el avance de la inteligencia artificial. Una intervención en la que el monarca ha mostrado una faceta más personal al compartir cómo viven como padres este importante cambio en la vida de su hija.
El rodaballo es uno de esos pescados que, cuando se cocina correctamente, apenas necesita acompañamiento. Su carne firme, jugosa y llena de sabor permite conseguir un plato extraordinario con muy pocos ingredientes. Martín Berasategui apuesta precisamente por esa sencillez y revela un truco para potenciar todavía más el resultado: aprovechar la gelatina que desprende el propio pescado.